La serata prende il nome dall’omonimo biscotto piemontese, caratterizzato dall’aspetto grezzo ma dal buon sapore. Le Jam teatrali di Brut Ma Bun incarnano proprio questo spirito: una fucina di nuove idee in campo performativo che si mescolano in una serata in cui attori, danzatori, poeti e performer propongono estratti dei propri lavori.
Un incontro tra Città e artisti per stimolare il pubblico a conoscere la varietà artistica del sopralluogo piemontese.